Německý tiskař pocházející z Chebu (narozen 1422 nebo 1432). Zakladatel první tiskárny v Norimberku. Na přelomu let 1479-1480 přesunul své působiště do Bamberku. Za objednávkami často dojížděl, v impresu se jako místa tisku objevují také Řezno (1485), Freising (1487) nebo Dilingen (1489). Otec tiskaře Lorenze Sensenschmidta.
Pseudonymy: Iohannes Sensenschmid, Johann Sensenschmid, Johannes Sensenschmid, Johannes Sensenschmied, Jean Sensenschmid, Johann Sensenschmidt, Johannes Sensenschmidt